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Griechischer Salat

…bzw. eine einfacher Version davon mit folgenden Zutaten:

– Blatt- bzw. „Pflücksalat“ (gibt’s nun vermehrt in Geschäften)
– Schafkäse-Stückchen
– Griechisches Olivenöl
– Essig
– Kornweckerl dazu

Füllt, schmeckt und ist gleichzeitig relativ gesund (denke ich bzw. scheint mir aufgrund meiner schmäler gewordenen Statur).

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