…bzw. eine einfacher Version davon mit folgenden Zutaten:
– Blatt- bzw. „Pflücksalat“ (gibt’s nun vermehrt in Geschäften)
– Schafkäse-Stückchen
– Griechisches Olivenöl
– Essig
– Kornweckerl dazu
Füllt, schmeckt und ist gleichzeitig relativ gesund (denke ich bzw. scheint mir aufgrund meiner schmäler gewordenen Statur).