Essenstipps

DIE DENKER

Lebensmittel retten einfach gemacht

Lebensmittel (Bild: Pixabay)

Gastbeitrag Die internationale Organisation foodsharing unterstützt Privatpersonen und Unternehmen dabei, noch genießbare Lebensmittel vor der sinnlosen Entsorgung zu retten. In Österreich wird die Organisation immer bekannter. In Wien wurde der Initiative Fair-Teiler 2016 der erste Preis als „Ort des Respekts“…

Macht durch Konsum?

Regenwald (Bild: sandid, Pixabay)

„Jedes Mal, wenn du Geld ausgibst, entscheidest du darüber mit, in was für einer Welt wir leben.“ Anna Lappé (Orig. „Every time you spend money, you’re casting a vote for the kind of world you want.“) Nun mögen viele sagen,…

Brokkoli

Brokkolisuppe (Bild: falco, Pixabay)

Brokkoli enthält eine große Menge an gesunden Inhaltsstoffen, wie z.B. Vitamin C und Eisen. Außerdem soll er laut Studien eine krebshemmende Wirkung haben.

Ernährungs-Apps

Smartphone (Bild: Jeshoots, Pixaby)

Mittlerweile gibt es schon für fast jeden Lebensbereich eine mobile App. Wir haben aus Neugierde und auch pragmatischen Gründen (nach Zeiten verstärkten körperlichen Genusses…) eine der zahlreichen Apps für eine gesündere Ernährung getestet – und fanden dies nicht nur effektiv,…