„Jedes Mal, wenn du Geld ausgibst, entscheidest du darüber mit, in was für einer Welt wir leben.“ Anna Lappé (Orig. „Every time you spend money, you’re casting a vote for the kind of world you want.“) Nun mögen viele sagen, als einzelner Konsument habe man zu wenig Einfluss und es bedürfe eines breiteren Umdenkens oder […]
Na servus – das klingt nach Weltuntergang: „In den letzten 50 Jahren hat sich der weltweite Fleischkonsum verfünffacht. Während man in Europa schon immer viel Fleisch gegessen hat, wächst die Lust darauf nun auch in Ländern wie China und Indien. Doch der Hunger nach Fleisch hat verheerende Konsequenzen. In China nehmen gesundheitliche Probleme der Bevölkerung […]
Die Mehrheit hat erfahrungsgemäß eine konservativ Tendenz und steht dementsprechend neuen Trends zumindest anfangs oft übertrieben zynisch gegenüber. So auch dem „Bio-Trend“. Und populistische Medien versuchen dieser übertrieben zynischen Haltung nicht ungern zu entsprechen, wenngleich sie sich dafür wenig seriöser Berichterstattung bedienen müssen. Umso erfreulicher, dass die Wochenzeitung Die Zeit die Coverstory ihrer aktuellen Ausgabe […]